INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

2 peperoni rossi,2 cucchiai di capperi,4 alici sott’olio,2 spicchi d’aglio,origano,pane grattugiato,sale e olio

 

 

PREPARAZIONE:

Brucciacchiate i peperoni,privateli della pellicina,apriteli e togliete i semi

 

 

spolverizzate l’interno dei peperoni con un po di pane grattugiato e poco sale

 

 

fate un trito con i capperi le alici e l’aglio

 

 

farcite i peperoni con il trito

 

 

chiudete i peperoni a rotolini

 

adagiate i peperoni in una teglia spolverizzate con pane grattugiato,spolverizzate anche i peperoni di pane e origano,irrorate con un filo d’olio e infornate per 10 minuti a 200°

 

 

servite caldi

 

                     BUON APPETITO

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12 Commenti to “INVOLTINI DI PEPERONI”

  1.   Claudia Says:

    ma che ottima idea!!!! ottimi i peperoni fatti in questa maniera.. un bacione…..

  2.   lalu Says:

    Sembrano deliziosi!!!!!! brava!!!

  3.   Laura Says:

    Ciao Donatella. Ho visto il tuo post sul blog di cucina Auro, sono venuto a vedere voi ha avuto, e amo le vostre ricette, non italiano, mi auguro che il traduttore lavora bene! Amo tutto quello che ho visto, e più o meno a capire le spiegazioni, a vederla più spesso. Baci.

  4.   elisakitty's kitchen Says:

    Bravissima questi sono davvero buonissimi!

    Ma un assaggino si può avere? Mi servo da sola! :) ))

  5.   may26 Says:

    (^_^) ciao Donatella,complimenti non avevo mai visto i peperoni farciti in maniera così invitante e la presentazione è perfetta bravissima (^_^) un abbraccio baci baci ?

  6.   lalu Says:

    Ciao!!! quando hai un momento passi da me?? ho qualcosa per te…

    buona notte!!!

  7.   lenny Says:

    Sono semplicemente deliziosi.

    Ho ammirato il tuo yogurt: anch’io lo preparo da sola … ;-)

  8.   mirtill@ Says:

    sembrano davvero deliziosi ;)

  9.   kiki Says:

    ottimi questi peperoni farciti in questo modo.

  10.   Astrofiammante Says:

    decisamente saporiti e una gustosa alternativa, ciao!

  11.   carmen Says:

    devono essere davvero buonissimi i peperoni preparati così, un bacio

  12.   colombina Says:

    …. mamma mi a che buoni… io adoro i peperoni li faccio mille volte, ma così croccantini e stuzzicanti li farò al più presto!!!! complimenti