INREDIENTI PER 2 PERSONE:

160 gr di riso,100 gr di zucca cotta al forno, una cipolla 4 cucchiai di olio,brodo vegetale,scaglie di parmigiano.

PREPARAZIONE:

Ricavate la polpa dalla zucca gia cotta e schiacciatela con una forchetta,

in una pentola far soffriggere la cipolla col l’olio,versare la zucca e far soffriggere insieme,versare anche il riso e far tostare

continuare la cottura con il brodo.Servire il risotto con scaglie di parmigiano

BUON APPETITO

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2 Commenti to “RISOTTO ALLA ZUCCA”

  1.   Eliza Says:

    Hey, you?re the goto expert. Tahnks for hanging out here.

  2.   vnasjykqlht Says:

    3zIvw4 zjsvtrditucw

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